¿Qué es la unidad sigma de Kenwood?

Kenwood Sigma Drive es un sistema de mezcla planetario que crea un poderoso vórtice dentro del tazón, combinando todos los ingredientes a fondo y reduciendo el tiempo de preparación. Con Sigma Blade de Sigma Technology, simula la acción tradicional de amasado manual para hacer panes livianos o densos sin ningún esfuerzo.

En esta tecnología avanzada, la innovadora forma en espiral combinada con el gancho para masa de estructura única reproduce perfectamente los métodos de amasado clásicos y produce resultados de cocción profesionales en casa.