¿Cómo funcionan las máquinas de hielo?

1. Depósito de agua:

- La máquina de hielo tiene un depósito de agua, que suele ser un recipiente de plástico que puede contener varias tazas o litros de agua.

2. Relleno:

- Cuando la máquina de hielo necesite producir hielo, abrirá una válvula para permitir que el agua fluya desde el depósito hacia un compartimento o molde dedicado a la fabricación de hielo.

3. Enfriamiento y Congelación:

- Dentro del compartimento de fabricación de hielo hay un mecanismo de enfriamiento, generalmente un sistema de refrigeración o un elemento termoeléctrico. Este mecanismo reduce la temperatura del agua por debajo del punto de congelación, lo que hace que comience a formar cubitos de hielo.

4. Ciclo de congelación:

- La temperatura y el tiempo necesarios para que el agua se congele por completo varían según el modelo específico de máquina de hielo. Este ciclo de congelación puede durar desde varios minutos hasta un par de horas.

5. Liberación de los cubitos de hielo:

- Cuando los cubitos de hielo estén completamente formados, la fábrica de hielo inicia el mecanismo de liberación. Esto se puede hacer de diferentes maneras:

- Pasadores eyectores: Unos alfileres de metal o plástico empujan los cubitos de hielo fuera del molde.

- Descongelación por gas caliente: Se pasa una pequeña cantidad de gas caliente a través o cerca de la bandeja de hielo para derretir ligeramente los cubos y aflojar su unión con la bandeja.

- Brazo Mecánico: Algunas máquinas de hielo utilizan un brazo mecánico o un mecanismo giratorio para desalojar los cubitos de hielo.

6. Almacenamiento de los cubitos de hielo:

- Los cubitos de hielo liberados caen en un depósito o compartimento exclusivo para almacenamiento de hielo dentro de la fábrica de hielo o del refrigerador. Este contenedor sirve como contenedor temporal, manteniendo los cubitos de hielo congelados y listos para usar.

7. Drenar el exceso de agua:

- Una vez finalizado el ciclo de fabricación de hielo, el agua restante en el molde normalmente se drena nuevamente al depósito. Esto garantiza un uso eficiente del agua y evita el desbordamiento.

8. Repitiendo el ciclo:

- Todo el proceso se repite según sea necesario, creando un suministro continuo de cubitos de hielo. La fábrica de hielo se encenderá y apagará automáticamente según la tasa de producción de hielo establecida o cuando detecte que el depósito de almacenamiento está lleno.

Es importante tener en cuenta que los diferentes diseños de máquinas de hielo pueden tener variaciones en los mecanismos y componentes específicos utilizados, pero el principio general sigue siendo el mismo:congelar agua en un molde y luego liberar los cubitos de hielo formados.