Cómo hacer Baked Beans
Nada dice comida al aire libre , como la carne en la barbacoa y frijoles caseros en una olla. Aquí es una receta fácil y tan sabrosa para los frijoles caseros que tendrán que vuelvan a por segundo ... y tal vez tercios . Cosas que necesitará Matemáticas 1 900g bolsa de frijoles blancos Matemáticas 1 cebolla grande ½ paquete de tocino Madrid, 2 cucharadas de azúcar morena 1 taza de melaza
Matemáticas 1 ½ cucharadita de mostaza de Keen
1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta
Matemáticas 1 ½ a 2 tazas de ketchup
1 taza de jarabe de arce
Cuchillo
tazas y cucharas de medición
grande bote de madera o una cuchara de metal
Crock
gran olla con una tapa de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1 habas
Coloque en una olla grande y agregue agua suficiente para cubrir los frijoles
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. Remoje los frijoles. Coloque la olla de frijoles cubiertos en la estufa y llevar a ebullición . Una vez que el agua empiece a hervir se apaga el fuego y remover los granos de la estufa. Deje reposar durante una hora. Esto se llama una " rápida remojo " y será ablandar los frijoles y les permiten cocinar más rápido.
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Cocine los frijoles . Después de dejar los granos en remojo durante una hora colocarlos en la estufa de nuevo y traer el agua a hervir de nuevo. Una vez que el agua hierva baje el fuego para que el agua todavía está hirviendo , pero no hervirá en la parte superior . Hervir las judías de esta manera durante 1 ½ horas o hasta que " pop" (Los saltos de piel abierta ) .
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Mientras que los frijoles están en remojo , dados la cebolla y el tocino cortado en cubos medianos . Coloque en un recipiente y refrigere.
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Cuando se hacen las habas cocinando apague el elemento y eliminar los granos del calor. Escurrir el agua de los frijoles y colocar en una olla de barro grande .
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Añadir la cebolla , el tocino, el azúcar morena , sal, pimienta , mostaza, miel y jarabe de los frijoles en la olla de barro . Mezcle bien con una cuchara grande .
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Añadir 1 ½ tazas de salsa de tomate y revuelva. Pruebe los frijoles. Algunas personas, como un sabor de tomate más fuerte. Si este es el caso , añadir otro ½ taza de salsa de tomate . Revuelva bien .
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Coloque la tapa en la olla de barro y ponerlo a fuego "bajo". Cocine durante 1 ½ horas .