¿Cómo se cambia una PlayStation 3 del modo HDMI al normal?

No existe un "modo normal" en la PlayStation 3. La PlayStation 3 sólo admite salida HDMI; no tiene una salida AV "normal" o compuesta. Si tu PlayStation 3 venía con un cable AV, era únicamente para dispositivos antiguos que no son compatibles con HDMI. Si su televisor no tiene un puerto HDMI, necesitará un convertidor de HDMI a compuesto para usar la PlayStation 3 con su televisor.