Guía de compra de yogurteras

Para una forma saludable de comenzar el día, el yogur casero es una forma de hacerlo. El yogur puede ser una excelente opción de refrigerio y también se puede usar en una variedad de recetas y salsas. Una yogurtera le permite controlar los sabores, así como los ingredientes que se incluyen. Hay una serie de productos disponibles para aquellos que desean probar la preparación de yogur, que revisamos a continuación.

¿Qué son las yogurteras?

Los fabricantes de yogur proporcionan un proceso simple para hacer su propio yogur. Hacer yogur es bastante simple, ya que las instrucciones de la mayoría de las yogurteras requieren solo dos ingredientes:un iniciador de yogur y leche. El iniciador de yogur se puede comprar en sobres de polvo o también puede ser solo una pequeña cantidad de yogur natural comprado en la tienda, que contiene los probióticos necesarios para hacer yogur. Algunos fabricantes de yogur sugieren calentar primero la leche a una temperatura alta y luego agregar el iniciador de yogur, mientras que otros simplemente sugieren mezclar el iniciador directamente con la leche fría, por lo que es importante que siga las instrucciones de su máquina.

Yogurteras vs Yogurteras Griegas

Para hacer yogur griego, se requiere un colador adicional para eliminar parte del suero, con el que ya están equipados los fabricantes de yogur griego específicos. Algunos fabricantes de yogur proporcionan un colador, pero requerirá un proceso manual para colar el yogur terminado y convertirlo en yogur griego. Si continúas colando, también puedes terminar con queso de yogur, untable como el queso crema.

¿Por qué elegir una yogurtera?

Una yogurtera puede ser una excelente alternativa para cualquier requisito o preferencia dietética, ya que los yogures especiales pueden resultar costosos. Le permite elegir exactamente qué contiene el yogur, si prefiere hacer yogur con leche entera u otro tipo, como leche de soja o de cabra. También tiene la opción de hacer versiones bajas en azúcar y grasas.

Desde una perspectiva medioambiental, también está reduciendo los residuos al no comprar constantemente envases de yogur de plástico, que pueden acumularse con el tiempo.

Reseñas de marcas de yogurteras

Fabricante de yogur a granel Dash Go

A partir de la parte inferior del rango de precios, la máquina para hacer yogur a granel Dash Go incluye un recipiente, lo que demuestra que tiene menos de 1 litro de capacidad de yogur. El tiempo de ciclo requiere aproximadamente 12 horas. Está equipado con un temporizador, tapa removible para almacenamiento y apagado automático, que es una característica útil para simplemente configurarlo y olvidarse de él. Como la yogurtera Dash se encuentra en la categoría de precio bajo, utiliza material plástico para su construcción, pero se afirma que no contiene BPA. En el lado positivo, las piezas de la yogurtera son aptas para lavavajillas, lo que la convierte en una máquina fácil de limpiar. Tiene un año de garantía y se puede encontrar en color azul o rosa. Esta marca de yogurteras está disponible en Target.

Yogurtera EasiYo

EasiYo afirma haber realizado una serie de mejoras técnicas, ergonómicas y térmicas en su yogurtera durante los 20 años de existencia de la marca. Viene en un color rojo vibrante y en un tamaño compacto, lo que le permite llevar la yogurtera a cualquier parte. La yogurtera EasiYo incluye un frasco de grado de polipropileno aprobado por la FDA, que proporciona 1 kg de yogur. La marca también produce una Mini Yogurt Maker en lo que se dice que es una forma "linda". Viene en color verde manzana y rinde 500 g de yogur, lo que le brinda la comodidad adicional de preparar lotes más pequeños. Se afirma que todas las piezas están libres de policarbonato, BPA y cualquier forma de hormonas antiambientales. La yogurtera EasiYo se encuentra en BIG W.

• PVP:$23,50

Yogurtera en tarro Dash 7

La Yogurt Maker Dash 7 Jar presenta siete frascos de vidrio como su propio nombre lo indica. Los tarros son aptos para lavavajillas y tienen una capacidad aproximada de 200 g de yogur. También tiene un diseño de acero inoxidable con temporizador, lo que le permite hacer yogur casero en 8 a 12 horas. Si buscas un sabor a yogur griego, Dash también produce su Dash Greek Yogurt Maker. Puedes encontrar esta marca de yogurteras en Target.

• PVP:$29,99 (yogurtera de 7 tarros) y $39,99 (yogurtera griega)

Yogurtera Automática Euro Cuisine YM100

Con un diseño similar al modelo Dash 7 Jar, la yogurtera automática Euro Cuisine incluye siete frascos de vidrio de 170 g. Puede encontrar esta característica conveniente si desea hacer varios sabores diferentes a la vez. Con este modelo, se dice que toma de 6 a 10 horas para el tiempo de fermentación, dependiendo del grosor que requiera y puede llegar hasta 15 horas si lo desea. Se dice que cada frasco es apto para lavavajillas y tiene su propia tapa de rosca, lo que le brinda un fácil almacenamiento. No contiene BPA y se dice que es adecuado para todo tipo de leche. Aunque no incluye una función de apagado automático, sí cuenta con un temporizador y una luz indicadora. Se encuentra en el rango de precio medio y está disponible en Target con una garantía de un año.

Heladera y yogurtera Kmart

La yogurtera Kmart está equipada con doble funcionalidad, lo que le brinda la capacidad de hacer tanto helado como yogur. Si te apetece un helado extra dulce entre la preparación de tu saludable yogur, este podría ser el mejor electrodoméstico para ti. Está equipado con un contenedor de helado de 1,5 L y un contenedor de yogur de 1,2 L. El tamaño total de la máquina es de 24,4 cm x 19,8 cm x 25,6 cm. No hay mucho con funcionalidades adicionales, pero viene con una base de color menta para agregar un toque de color a tu cocina. Tiene un año de garantía.

• PVP:$39

Yogurtera eléctrica Green Living Australia

La máquina de yogur Green Living Australia produce de 1 a 2 litros de yogur. En promedio, requiere de 8 a 12 horas para el tiempo de fermentación. Afirma mantener la temperatura adecuada durante largos tiempos de fermentación de 24 horas o más y es adecuado para vacas, cabras, leche de soya y crema de coco. Su tamaño es de 26,5 cm x 19 cm (HxD) e incluye una olla de fermentación de 2L de grado alimenticio libre de BPA. Es una yogurtera bastante básica sin características de alta tecnología. Tiene un año de garantía.

• PVP:$49,95

Fácil Yogurtera EasyCook

EasyCook es una marca australiana establecida en 1982. Produce una serie de pequeños electrodomésticos, incluido su Health Oven original. El EasyCook Easy Yogurt Maker incluye un puerto interior con un recipiente con tapa. Es adecuado para vacas, cabras y leche de soja. No cuenta con una función de enfriamiento, por lo que deberá configurar el yogur colocándolo en el refrigerador durante 1-2 horas adicionales. Viene con 1 año de garantía.

• PVP:$54,95

Yogurtera Cuisinart CYM-100

Cuisinart Yogurt Maker está en la parte superior del rango de precios. Tiene un aspecto de alta tecnología pero con una operación simple. Después del tiempo de procesamiento, cambia automáticamente a un modo de enfriamiento, lo que le permite configurar y olvidarse de la yogurtera. Su tamaño es bastante estándar:24,7 cm x 17,4 cm x 25,5 mm (LxAnxAl). Te permite fermentar hasta 24 horas y hace lotes de 1.5L. Por el precio, ofrece un diseño de acero inoxidable con una pantalla de tiempo digital. En términos de durabilidad, una máquina de acero inoxidable puede ayudar a resistir el desgaste con el tiempo, en comparación con el plástico. Cuisinart también produce una serie de máquinas para hacer yogur helado que también puede considerar. Es libre de BPA y tiene una garantía de 3 años. Puede encontrar esta marca en Target.

• PVP:$99,95

¿Debo comprar una yogurtera?

Hacer yogur no es un proceso rápido, pero si lo configuras para toda la noche, ni siquiera lo notarás. Una máquina para hacer yogur puede agregar beneficios a un estilo de vida saludable, brindándole la opción de hacer versiones de yogur bajas en azúcar y grasas. Con muy pocos ingredientes, incluso puede ahorrar dinero en sus facturas de comestibles al mismo tiempo que crea un refrigerio saludable para los niños. Si también eres un amante de los gadgets y tienes espacio para este pequeño electrodoméstico en tu cocina, puede ser una inversión para ti.

Al decidir qué yogurtera comprar, es importante tener en cuenta su tamaño y la frecuencia con la que piensa utilizarla. Para porciones convenientes listas para comer, puede optar por uno de los modelos que cuentan con 7 frascos. También puede pensar en las funciones adicionales que ofrecen los modelos. Si prefiere algo simple para comenzar, puede considerar el EasiYo, que es un diseño compacto y fácil de usar. Si prefiere algo un poco elegante, el Cuisinart está equipado con una serie de funciones adicionales, como el temporizador digital y el enfriamiento automático. Cualquiera que sea la máquina para hacer yogur que le ayude a satisfacer sus antojos, hay muchas opciones en el mercado.