Reseña y guía de neveras para vino

Como sabrán los amantes del vino y los coleccionistas de vino, la forma en que almacena su vino puede significar la diferencia entre disfrutar de una copa y tirarlo por el desagüe. Si bien la mayoría de nosotros somos culpables de simplemente tirar una botella de vino blanco en el refrigerador, es posible que estés arruinando tu vino y tu probabilidad de pasar una buena noche.

Los refrigeradores para vinos, también conocidos como gabinetes para vinos, no son exactamente un electrodoméstico común, pero puede valer la pena la inversión, especialmente para aquellos que buscan comenzar su colección de vinos. A pesar de no ser un electrodoméstico esencial, los gabinetes para vinos están disponibles en una variedad de marcas y minoristas locales, lo que brinda a los consumidores muchas opciones para elegir. Siga leyendo para averiguar qué marcas pueden ser las más adecuadas para usted y sus preferencias de vino.

La diferencia de la nevera para vinos

Si no eres un conocedor de vinos, se te puede perdonar que pienses que almacenar vino en un refrigerador de cocina normal está bien. Sin embargo, para los expertos, esto es un pecado capital, ya que la nevera doméstica no proporciona las condiciones ideales para que el vino madure y repose adecuadamente. Hay una serie de áreas en las que un refrigerador para vinos se diferencia de su refrigerador de cocina normal:

• Control de temperatura y humedad
• Mejor almacenamiento
• Control de vibraciones

El refrigerador de la cocina está hecho para mantener una variedad de alimentos frescos y listos para comer y, como resultado, circula regularmente aire frío por toda la unidad, además de aspirar la humedad. Como el frigorífico es un hervidero de actividad dentro de cualquier hogar, las puertas del frigorífico se abren constantemente, lo que significa que el aire frío se escapa y la temperatura dentro del frigorífico cambia.

Esto presenta dos problemas para el vino, ya que el vino no solo necesita mantenerse a una temperatura constante (algo que no se puede lograr si la puerta del refrigerador está constantemente abierta), sino también a cierta humedad. La humedad asegura que el vino madure y fermente adecuadamente, así como también asegura que el corcho se mantenga húmedo e intacto.

El vino también debe almacenarse de lado para ayudar adecuadamente a que los sedimentos se asienten, lo que permite una mejor consistencia y sabor. La mayoría de nosotros seremos culpables de simplemente empujar vino en cualquier espacio que podamos encontrar, así como en la puerta del refrigerador, lo que podría afectar sus niveles de disfrute la próxima vez que abra una botella.

La vibración también es un problema cuando se trata de almacenar vino, ya que la vibración interfiere con la fase de maduración de los vinos, lo que afecta el sabor y la textura. Con la cantidad de mecánica empleada en el diseño tradicional del refrigerador, hay demasiada vibración para que el vino se asiente correctamente, mientras que un buen refrigerador para vinos estará diseñado específicamente para absorber las vibraciones.

Un área adicional en la que los refrigeradores para vino se diferencian es a través de su tecnología de zona única y doble. Los modelos de una sola zona permiten a los usuarios almacenar un tipo de vino a una temperatura y humedad determinadas, mientras que un modelo de doble zona permite almacenar vinos tintos y blancos en la misma unidad, con ciertas secciones enfriadas para cada tipo de vino. Por ejemplo, puede reservar la parte superior para los vinos blancos, que se pueden mantener a una temperatura más baja, y al mismo tiempo mantener los tintos en los estantes inferiores a una temperatura ligeramente más alta para garantizar que mantengan su sabor.

Si bien puede parecer un gran esfuerzo tomar una botella de vino, si significa la diferencia entre una copa de vino promedio y una copa de vino excepcional, puede valer la pena echarle un vistazo.

Los mejores frigoríficos para vinos

Delonghi

Ofreciendo una variedad de modelos, el fabricante italiano Delonghi tiene suficientes opciones para aquellos que toman su vino en serio, o para aquellos que ocasionalmente disfrutan de una copa. Dado que la opción más económica aún tiene un precio de más de $1000, las vinotecas de Delonghi no son para los débiles de corazón, pero pueden valer la pena por sus características.

Con modelos de una y dos zonas disponibles, los modelos Delonghi también incluyen una pantalla LCD, bisagras de puerta reversibles y puertas con vidrio triple polarizado. Delonghi también ofrece sus modelos con patas niveladoras ajustables, almohadillas de absorción de vibraciones para evitar que su colección de vinos se eche a perder, así como un filtro de carbón activo para un control ambiental adecuado.

• El modelo más grande de Delonghi es capaz de almacenar 155 botellas, con un estante de exhibición adicional también disponible para comprar
• Todos los productos Delonghi vienen con una garantía de 3 años

Dometic

Con una gama capaz de almacenar entre 16 y 198 botellas, Dometic tiene un modelo para cada hogar. La gama Macave de Dometic mantendrá su vino almacenado y refrigerado de forma segura, y el fabricante sueco es una marca de confianza en lo que respecta al control del clima y la higiene.

El modelo superior de la línea de Dometic viene con una puerta sólida para la estética, una pantalla digital táctil para configurar los ajustes de temperatura y humedad, así como un modo de compensación de temperatura para el funcionamiento en invierno. Las características adicionales incluyen iluminación interior LED y un sistema de filtración de carbón activo.

Los otros modelos de Dometic generalmente vienen con una puerta de vidrio con protección UV, con tecnología de compresor para garantizar un enfriamiento constante en toda la unidad, además de contar con una alta eficiencia energética. Con la posibilidad de elegir entre modelos de una o dos zonas, Dometic cubre todas sus necesidades de almacenamiento de vino.

• También se pueden comprar estantes y exhibidores adicionales si desea mostrar su colección de vinos

perro esquimal

Al ofrecer una amplia variedad de aparatos de refrigeración, Husky se ha diversificado en el mercado de neveras para vinos para ayudar a mantener sus bebidas frías, independientemente de la bebida que elija. Los modelos están disponibles en acabados de acero inoxidable y negro, lo que permite a los hogares encontrar un ajuste perfecto para la estética de su cocina.

Los refrigeradores para vinos Husky vienen con características tales como medidas de seguridad, iluminación interna LED con protección UV, así como un sistema antivibración con estantes resistentes a los golpes y pies ajustables para ayudar a minimizar la vibración en toda la unidad. Los estantes también se pueden quitar o mover para permitir un acceso más fácil, con modelos que vienen en capacidades de 44 L o 154 L.

• Husky ofrece un refrigerador para vinos y un enfriador de bebidas en una sola unidad, lo que permite que todas sus bebidas se mantengan a la temperatura correcta, perfecto para esas noches entretenidas
• Los modelos Husky también vienen con una garantía de 3 años

Lemair

Si bien no es la gama más amplia del mercado, Lemair ofrece una variedad de modelos para que los hogares almacenen sus vinos. Capaz de almacenar entre 40 y 87 botellas, Lemair puede no ser la mejor opción para aquellos con una gran colección, pero puede ser adecuado para el hogar promedio.

El modelo superior está disponible con capacidades de almacenamiento de doble zona, así como una pantalla de control táctil interna para un control y una configuración óptimos de la temperatura. Otras características incluyen una puerta reversible para facilitar el acceso, descongelación automática para facilitar la limpieza, así como un compresor sin vibraciones para garantizar que su vino permanezca seguro.

Los otros modelos de Lemair incluyen características como un termostato de control mecánico, asas empotradas para facilitar el transporte y el movimiento, así como patas niveladoras para garantizar que la unidad permanezca estable en pisos irregulares.

• Los productos Lemair vienen con una garantía de 2 años

Liebherr

Liebherr, que ofrece una de las gamas más amplias de vinotecas del mercado, se adaptaría tanto al hogar promedio como al conocedor, con opciones disponibles para los bebedores de vino tinto y blanco.

Para aquellos que buscan condiciones similares a las de una bodega (sin la bodega real), Liebherr ofrece sus gamas GrandCru y Vinothek, las cuales tienen una variedad de modelos para elegir. La gama Vinothek puede contener entre 66 y 200 botellas, mientras que los modelos GrandCru tienen espacio suficiente para más de 300. Ambas gamas vienen con funciones como seguro para niños, alarma en la puerta, bisagras reversibles en la puerta y un rango de temperatura controlable para asegurar que su el vino se mantiene en su ambiente óptimo.

Liebherr también ofrece modelos multitemperatura, que utilizan el sistema de refrigeración de doble zona para garantizar que tanto los tintos como los blancos se mantengan a la temperatura y humedad correctas. Esta característica es prominente dentro de la gama Vinidor, aunque Liebherr también ofrece la característica en modelos Vinothek seleccionados. La gama Vinidor incluye características como puertas de cierre suave, temperatura controlable y un filtro de carbón para garantizar que su vino se mantenga seguro, limpio y listo para usar.

Vintec

Una empresa creada en torno a la industria del vino, Vintec ofrece a los consumidores una amplia gama de modelos, desde modelos más pequeños de 20 botellas hasta modelos de 170 botellas, perfectos para los hogares, independientemente de cuán grande sea su colección.

La mayoría de los modelos de Vintec incluirán funciones como control de humedad, control de temperatura de una o dos zonas, así como iluminación LED y una pantalla electrónica de temperatura. Según el modelo, Vintec también ofrece funciones como pies ajustables y diferentes acabados para quienes se preocupan por la estética.

Vintec también ofrece su gama Showcase, para aquellos que quieren impresionar a los invitados de la casa. Con capacidades de 170 a 250 botellas, la gama Showcase es sin duda para el coleccionista, con controles de humedad, doble zona e iluminación LED de color blanco cristalino que garantizan que aproveches al máximo tu pieza central potencial.

• Los productos Vintec vienen con una garantía de 2 años

¿Vale la pena el dinero que cuesta una nevera para vinos?

Si bien una nevera para vinos puede no valer la pena para algunos de nosotros, para aquellos a los que les gusta coleccionar (o simplemente entretener), una nevera para vinos puede ser una inversión que vale la pena. Las neveras para vinos ofrecen muchos beneficios que permiten disfrutar del vino de forma continua, independientemente de la época del año o de lo lleno que esté el frigorífico de la cocina.

Sin embargo, todavía hay muchas opciones disponibles en el mercado, lo que significa que si está interesado en comprar uno, es mejor investigar antes de elegir uno, ya que la capacidad, la eficiencia energética y las características afectarán su decisión final. .