Revisión de la licuadora Vitamix Ascent A2300i
El multicooker no es el único sous-chef que intenta perfeccionar tantos trabajos como sea posible con la esperanza de reclamar un lugar permanente en la mesa de la cocina. La serie Vitamix Ascent A2300i es uno de los productos más recientes que demuestra que las licuadoras no son solo para batir esos jugos verdes y "buenas cremas" que planeaba hacer como parte de su resolución de año nuevo... pero nunca llegó a hacerlo. Resulta que estos artilugios también son útiles para crear aderezos, salsas, mantequilla de nueces, pan, cócteles y otras golosinas deliciosas que realmente queremos meternos en la boca.
Pero el alto precio puede hacer girar la cabeza, especialmente cuando ya hay licuadoras con funciones similares que se venden al por menor por más de la mitad del costo. Entonces, ¿qué hace especial a la licuadora Vitamix A2300i? ¿Vale la pena? Lea nuestra revisión a continuación para conocer las diferentes funciones y ver cómo se compara con modelos de precio similar.
¿Qué puede hacer la licuadora Vitamix Ascent series A2300i?
La licuadora Vitamix A2300i viene con un recipiente de 2 litros (también conocido como jarra o jarra) y proporciona una potencia de licuado de entre 1200 W y 1400 W. Puede manejar una variedad de ingredientes fríos y calientes e incluye características como:
- Tecnología de AUTODETECCIÓN: reconoce el tamaño de la taza y ajusta automáticamente la configuración y los tiempos de mezcla en consecuencia. También evita que la máquina funcione si la tapa o el recipiente no están seguros o si el recipiente adjunto no es adecuado para el modo elegido (es decir, no puede hacer sopa con ciertos recipientes porque no todos tienen una tapa ventilada para liberar vapor).
- Control de velocidad variable: le permite controlar manualmente la velocidad, con 10 niveles de velocidad disponibles.
- Pulso: proporciona una explosión de poder para picar ingredientes, amasar, etc.
- Temporizador digital integrado: muestra cuánto tiempo ha estado funcionando la licuadora.
Para evitar un licuado excesivo o insuficiente, cada recipiente (o taza) está diseñado con un tiempo de funcionamiento máximo, lo que garantiza que la licuadora se apague automáticamente una vez que haya transcurrido el tiempo de funcionamiento.
Tenga en cuenta que, si bien las licuadoras Vitamix pueden mezclar ingredientes calientes, existen limitaciones en cuanto al tipo de taza (es decir, la taza Vitamix de 0,6 l) que puede usar y la temperatura máxima que el aparato puede manejar de manera segura. Lo mismo ocurre con otras licuadoras.
La Vitamix A2300i está disponible en una variedad de diseños, incluidos rojo, negro, blanco y pizarra.
¿Cuánto cuesta la licuadora de la serie Vitamix Ascent?
Esta es la desventaja:la licuadora Vitamix A2300i es una de las opciones más caras del mercado, con un costo de $999. Sin embargo, en comparación con otras licuadoras Vitamix, este modelo es más asequible y la licuadora más barata justo detrás de la licuadora Explorian E310 de la marca ($649 PVP*).
Aquí hay una comparación de precios de varios modelos de Vitamix:
| Modelo | Precio |
|---|---|
| Vitamix Explorian E310 | $649 PVP* |
| Vitamix Ascent serie A2300i | $999 PVP* |
| Vitamix serie Ascent A2500i | $1299 PVP* |
| Vitamix serie Ascent A3500i | $1,599 PVP* |
En una nota positiva, la licuadora Vitamix A2300i viene con una generosa garantía de 10 años que se extiende a todas las piezas, el rendimiento, la mano de obra y el envío. Muchas licuadoras suelen tener un período de garantía más breve, de uno a dos años.
¿Cómo se compara la licuadora Vitamix Ascent A2300i con otras marcas?
Así es como la licuadora Vitamix se compara con otras dos licuadoras de alta gama de las principales marcas KitchenAid y Breville.
Vitamix frente a KitchenAid
Hablemos de hermanamiento:la licuadora de accionamiento magnético KitchenAid (KSB5010) es una alternativa bastante idéntica a la Vitamix Ascent A2300i, en términos de precio y la mayoría de las funciones. Una de las características más destacadas es su tecnología Intelli-Speed, que detecta la cantidad de comida o líquido que está tratando de mezclar y ajusta la velocidad de la cuchilla para que coincida. También se dice que la jarra de 1,75 L es resistente a rayones, manchas e irrompible.
| Modelo | Licuadora de accionamiento magnético KitchenAid | Vitamix Ascent A2300i |
|---|---|---|
| Precio (PVP) | $999 PVP* | $999 PVP* |
| Capacidad de jarra (principal) | 1,75 l | 2L |
| Potencia máxima (vatios) | 1300W | 1400W |
| Período de garantía | 7 años | 10 años |
- La licuadora KitchenAid ofrece cuatro recetas preestablecidas:bebidas heladas y batidos, batidos, jugos y sopas y salsas.
- Al igual que Vitamix, KitchenAid tiene una tecnología de accionamiento magnético que garantiza que la licuadora solo funcione cuando la jarra y la tapa estén seguras.
- Permite la operación manual y automática de los controles de velocidad, similar a Vitamix.
Breville The Boss frente a Vitamix Ascent A2300i
La licuadora Boss (BBL915BAL) de Breville viene con una jarra de 2 litros, 12 velocidades manuales y programas de un solo toque que incluyen un botón para batidos verdes. También puede calentar y airear los ingredientes, además de limpiar automáticamente las áreas alrededor de las cuchillas a través de la función de limpieza automática.
| Modelo | Breville El Jefe | Vitamix Ascent A2300i |
|---|---|---|
| Precio (PVP) | $849 PVP* | $999 PVP* |
| Capacidad de jarra (principal) | 2L | 2L |
| Potencia máxima (vatios) | 1500W | 1400W |
| Período de garantía | 7 años | 10 años |
Aquí hay algunas comparaciones entre las licuadoras Breville y Vitamix:
- Ambas tienen una función de velocidad ajustable manualmente, pero la licuadora Breville ofrece 12 velocidades (en comparación con las 10 de Vitamix) para las personas que desean flexibilidad adicional en el tipo de texturas que pueden lograr.
- A diferencia de la licuadora Vitamix, Breville tiene un sistema de cuchillas de alta velocidad ProKinetix que, según se afirma, pulveriza una amplia variedad de ingredientes y, en última instancia, elimina la necesidad de una manipulación.
- Breville ofrece varias recetas preestablecidas, mientras que Vitamix ofrece configuraciones preprogramadas a través de vasos y recipientes de diferentes tamaños.
Desventajas de la licuadora Vitamix Ascent
Además del precio, un factor importante que diferencia a la Vitamix A2300i de otras licuadoras de marca es que no contiene configuraciones de programas. Las recetas preestablecidas son bastante comunes en muchas licuadoras de gama media y alta, por lo que la falta de configuraciones del programa puede hacer que los resultados sean inconsistentes. También puede hacer que el proceso de preparación de alimentos y bebidas sea un poco incómodo para algunas personas, por ejemplo, si está probando algo nuevo.
En este caso, deberá seguir las recetas específicas de Vitamix o jugar un juego de prueba y error para decidir qué velocidad usar y durante cuánto tiempo debe hacer funcionar la licuadora. Sin embargo, puede encontrar programas preestablecidos en las otras licuadoras Ascent que ofrecen configuraciones preestablecidas que incluyen batidos, postres congelados y sopa caliente.
Ventajas de la licuadora Vitamix Ascent
Por el lado positivo, la licuadora Vitamix ofrece mucha flexibilidad que podría hacer que valga la pena comprarla. Las 10 opciones de velocidad y la función Pulse le permiten lograr una variedad de texturas, ampliando la cantidad de platos que puede preparar con un solo electrodoméstico. Además, el producto viene con un largo período de garantía del fabricante de 10 años para su tranquilidad.
Y, en lo que respecta a las reseñas en línea, parece que esta licuadora Vitamix ha mantenido contentos a muchos estómagos con su fuerte poder de mezcla. Algunos revisores también han elogiado la licuadora por ser fácil de usar y una forma práctica de crear diferentes tipos de alimentos.
¿Vale la pena comprar el Vitamix Ascent A2300i?
Obtener una licuadora que sea capaz de hacerlo todo es ciertamente conveniente y una excelente manera de ahorrar dinero y espacio en la mesa de trabajo. Pero seamos honestos:$999 por cualquier electrodoméstico es mucho. Incluso hay refrigeradores y lavadoras que normalmente se venden al por menor por menos de $500.
Por lo tanto, si ya está planeando derrochar el dinero que tanto le costó ganar en un exprimidor, una licuadora o un procesador de alimentos, entonces podría valer la pena invertir en la licuadora Vitamix Ascent A2300i. Puede reducir el tamaño de su arsenal de electrodomésticos de cocina y ofrecer una alternativa económica a la compra de varios dispositivos. Pero si hacer batidos es lo único en su lista de tareas pendientes, o si es un licuador ocasional y no planea experimentar con muchas de las funciones, puede ser mejor que busque en otra parte.
*Los precios se toman de Vitamix, son correctos a octubre de 2021.
*El producto utilizado para la revisión/prueba fue una muestra gratuita proporcionada por Vitamix.